就食品安全而言,加工食品所用工具的衛(wèi)生完整性至關(guān)重要。這尤其適用于乳制品。在乳制品行業(yè),不銹鋼的光滑度可防止乳制品中油和天然糖的積聚。
然后它提供更好的產(chǎn)品并有助于保持一切清潔。當(dāng)然,不銹鋼制品也不會釋放化學(xué)物質(zhì),也不會腐蝕。它持續(xù)更長時間而不會污染產(chǎn)品。
沉浸在不銹鋼中
在美國,大部分鋼鐵供應(yīng)來自伊利諾伊州花崗巖城。它分布在全國各地,用于各個行業(yè)。我們主要使用鋼材進(jìn)行制造。但是,一部分也用于制造與乳制品行業(yè)相關(guān)的工具和機(jī)器。
不銹鋼的功能性、多功能性和可靠性使其成為我們?nèi)橹破沸l(wèi)生完整性的主要材料。
為什么是不銹鋼?
人們可能想知道為什么不銹鋼制品被用于食品和乳制品行業(yè)。鋁不是一個可行的選擇嗎?雖然鋁確實(shí)具有一些有用的品質(zhì),但不銹鋼的特性超過了任何其他可用材料的特性。不銹鋼加工令人難以置信的特性如下:
- 對食品或乳制品具有細(xì)菌和化學(xué)中性。
- 可以清潔和消毒,以免影響食品或乳制品的外觀或新鮮度。
- 抗腐蝕,從而提高耐用性和可靠性。
這些品質(zhì)以及不銹鋼易于獲得,使該產(chǎn)品成為確保食品和乳制品正確加工、運(yùn)輸和儲存的無可爭議的最佳選擇。
乳制品行業(yè)的不銹鋼
無論是用于運(yùn)輸目的還是在乳制品加工過程中,不銹鋼工具和設(shè)備已允許這些產(chǎn)品的大量分配和儲存。不銹鋼的用途多種多樣,涵蓋了廣泛的與乳制品相關(guān)的功能。下面列出了一些以某種方式利用不銹鋼的機(jī)制。
- 不銹鋼奶罐:奶牛養(yǎng)殖設(shè)備中最重要的部件之一。牛奶罐由不銹鋼加工而成,可讓牛奶保持涼爽,直到它可以連接到罐車并運(yùn)送到目的地為止。
- 不銹鋼公路罐車:公路罐車將產(chǎn)品轉(zhuǎn)移到絕緣不銹鋼罐中。儲罐將確保在交貨前的新鮮度和衛(wèi)生完整性。
- 不銹鋼大桶和攪拌桶:大桶用于對乳制品進(jìn)行巴氏殺菌。攪拌機(jī)生產(chǎn)奶酪、黃油和其他乳制品。
- 不銹鋼儲存和熟化罐:熟化罐是制作牛奶、奶酪、奶油、冰淇淋甚至酸奶的過程的核心。大型不銹鋼容器隔熱良好,可以執(zhí)行各種任務(wù)。產(chǎn)品制成后,將儲存在不銹鋼容器中直至分發(fā)。
總而言之,不銹鋼制品已證明它是確保我們鐘愛的乳制品衛(wèi)生完整性的最佳材料。
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