就食品安全而言,加工食品所用工具的衛生完整性至關重要。這尤其適用于乳制品。在乳制品行業,不銹鋼的光滑度可防止乳制品中油和天然糖的積聚。
然后它提供更好的產品并有助于保持一切清潔。當然,不銹鋼制品也不會釋放化學物質,也不會腐蝕。它持續更長時間而不會污染產品。
沉浸在不銹鋼中
在美國,大部分鋼鐵供應來自伊利諾伊州花崗巖城。它分布在全國各地,用于各個行業。我們主要使用鋼材進行制造。但是,一部分也用于制造與乳制品行業相關的工具和機器。
不銹鋼的功能性、多功能性和可靠性使其成為我們乳制品衛生完整性的主要材料。
為什么是不銹鋼?
人們可能想知道為什么不銹鋼制品被用于食品和乳制品行業。鋁不是一個可行的選擇嗎?雖然鋁確實具有一些有用的品質,但不銹鋼的特性超過了任何其他可用材料的特性。不銹鋼加工令人難以置信的特性如下:
- 對食品或乳制品具有細菌和化學中性。
- 可以清潔和消毒,以免影響食品或乳制品的外觀或新鮮度。
- 抗腐蝕,從而提高耐用性和可靠性。
這些品質以及不銹鋼易于獲得,使該產品成為確保食品和乳制品正確加工、運輸和儲存的無可爭議的最佳選擇。
乳制品行業的不銹鋼
無論是用于運輸目的還是在乳制品加工過程中,不銹鋼工具和設備已允許這些產品的大量分配和儲存。不銹鋼的用途多種多樣,涵蓋了廣泛的與乳制品相關的功能。下面列出了一些以某種方式利用不銹鋼的機制。
- 不銹鋼奶罐:奶牛養殖設備中最重要的部件之一。牛奶罐由不銹鋼加工而成,可讓牛奶保持涼爽,直到它可以連接到罐車并運送到目的地為止。
- 不銹鋼公路罐車:公路罐車將產品轉移到絕緣不銹鋼罐中。儲罐將確保在交貨前的新鮮度和衛生完整性。
- 不銹鋼大桶和攪拌桶:大桶用于對乳制品進行巴氏殺菌。攪拌機生產奶酪、黃油和其他乳制品。
- 不銹鋼儲存和熟化罐:熟化罐是制作牛奶、奶酪、奶油、冰淇淋甚至酸奶的過程的核心。大型不銹鋼容器隔熱良好,可以執行各種任務。產品制成后,將儲存在不銹鋼容器中直至分發。
總而言之,不銹鋼制品已證明它是確保我們鐘愛的乳制品衛生完整性的最佳材料。
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