201、202、304、316等型號比較好。

不銹鋼可分為奧氏體不銹鋼、鐵素體不銹鋼、馬氏體不銹鋼、雙相不銹鋼、沉淀硬化不銹鋼五大類。

最常見的奧氏體不銹鋼主要有304、316兩大系列。不銹鋼沒有最好的，通常意義上講，耐腐蝕性能好的要好一些。可根據強度、耐腐蝕性能、硬度等多方面選擇你所需要的牌號。

一般是201、202、304、316這些和202、304用的較多。他們之間的差別主要體現在強度、硬度、耐腐蝕性這幾個方面。

316和317不銹鋼（317不銹鋼的性能見后）是含鉬不銹鋼種。317不銹鋼中的鉬含量略高明于316不銹鋼.由于鋼中鉬，該鋼種總的性能優于310和304不銹鋼，高溫條件下，當硫酸的濃度低于15％和高于85％時，316不銹鋼具有廣泛的用途。316不銹鋼還具有良好的而氯化物侵蝕的性能，所以通常用于海洋環境。