碳鋼結實還是不銹鋼結實

碳鋼和不銹鋼具有相同的鐵和碳的基本成分。它們的主要區別在于合金含量，碳鋼的合金含量低于10.5%，而不銹鋼的鉻含量必須大于等于10.5%。這一本質上的區別正是使碳鋼和不銹鋼具有獨特的物理特性的原因。碳鋼和不銹鋼是不同的，但并不能說誰更結實。一切都是和使用環境相關。每種材料都有優缺點，關鍵是要使鋼材與用途相匹配。

碳鋼：易生銹、脆、耐磨，用來做固定的結構件更結實。

不銹鋼：防銹、不那么脆、耐磨性較差。用來做經?；顒拥脑O備更結實。

從航空航天到廚具，各種各樣的產品都含有鋼。這種多樣化的應用需要一種多用途的材料，而鋼符合要求?！颁摗睂嶋H上描述了整個金屬合金家族，有數百種特定用途的等級，但是大多數人理解鋼有兩大類：碳鋼和不銹鋼。

鋼的成分

鋼的基本元素是鐵和碳。一般來說，含碳量較高的鋼是硬而脆的，而含碳量較低的鋼是韌性和可塑性強的。當然，這很少這么簡單。鋼可以添加鉻、鉬、鎳、錳或硅等合金元素，以提高抗腐蝕性或在強度和韌性之間實現更好的平衡。

碳鋼的特性

碳鋼由鐵和0.12-2.00%的碳組成。更廣泛的定義包括合金鋼，合金鋼也可以包含高達10.5%的合金含量。即使在碳含量低于2個百分點的范圍內，其物理特性特別是硬度也有很大的變化。

當人們談論碳鋼時，他們通常指的是刀和工具中使用的高碳鋼。高碳鋼是非常堅硬的，這使得他們在耐磨性和保持形狀良好。它們能在變形前承受很大的力。不幸的是，硬質合金也是易碎的：當置于極端拉伸應力下時，高碳鋼更容易開裂而不是彎曲。

低碳鋼比高碳鋼更常見，因為（1）生產成本更低，（2）延展性更高，（3）易于在制造中使用。低碳鋼在應力作用下往往會變形而不是斷裂，而這種延展性使低碳鋼易于加工和焊接。它們經常用于汽車車身面板、螺栓、固定裝置、無縫管和鋼板。

不銹鋼的特性

不銹鋼含有鐵、碳和至少10.5%的鉻含量。鉻是關鍵，它與氧反應，形成一個鈍化層，保護鋼免受腐蝕。這種保護使不銹鋼能夠在潮濕環境中工作而不生銹。鉻含量越高，耐腐蝕性越好。

在購買電器和其他大件物品時，應注意不銹鋼等級。并非所有的鋼都是相等的。鉻含量至少為10.5%的不銹鋼比鉻含量為16%的不銹鋼更便宜，更不耐用，這一差別將在維護成本和使用壽命上體現出來。